CARTA / MENU
MOZZATURA
PRIMA DELLA PIZZA
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PARMIGIANA
Berenjena, Mozzarella, Tomate, Grana, Pimienta, Albahaca.
Fried aubergine, Mozzarella, Tomato, Grana, Pepper, Basil.
6,50 € -
CAPRESE
Rodajas de tomate Rama, Mozzarella, Rúcula, Albahaca.
Tomato’s slices, Mozzarella, Rocket salad, Basil.
8,00 € -
SCUGNIZZI
Trozos Pizza fritta, Cherry, Escamas de grana, Rúcula.
Pizza Fritta strips, Cherry tomato, Grana flakes, Rocket salad.
6,50 € -
FOCACCIA
Pan de pizza, Orégano, Grana Padano, Aceite de oliva.
Garlic pizza bread, Oregano, Grana Padano, Olive oil.
5,00 € -
TAGLIERE DI SALUMI
Jamón de Parma, Speck, Salami de Napoli, Mozzarella de Bufala, Ricotta, Verdura en aceite.
Parma’s Ham, Smoked Speck ham IGT, Napoli’s salami, Buffalo Mozzarella, Ricotta, Pickled vegetables.
10,0 €
LE FRITTE
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PIZZA FRITTA
Requesón, Queso Provola ahumado, Ciccioli (Embutido Napoletano), Pimienta negra, Tomate.
Fresh ricotta, Smoked Provola cheese, Pork greaves, Black pepper, Tomato.
9,00 € -
MONTANARA
Tomate S. Marzano DOP, Fior di latte, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Fior di Latte cheese, Grana Padano, Basil.
8,50 € -
MONTANARA GENOVESE
Salsa de cebolla Napoletana, Queso Provola ahumado, Grana Padano, Albahaca.
Napolitan onion’s cream, Smoked Provola cheese, Grana Padano, Basil.
10,0 €
PANUOZZI
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EDUARDO
Jamón Parma, Parmigiana de Berenjena.
Parma’s Ham, Aubergine Parmigiana.
9,00 € -
FRESCO
Jamón Parma, Tomate cherry, Mozzarella, Rúcula.
Parma’s Ham, Cherry tomato, Mozzarella, Rocket salad.
10,0 € -
GRAGNANO
Panceta, Queso ahumado, Champiñones, Cherry, Albahaca.
Rolled bacon, Smoked cheese, Mushrooms, Cherry, tomato, Basil.
10,0 € -
NAPOLI
Salchicha de cerdo, Queso ahumado, Friarielli (Verdura Napoletana).
Pork sausage, Smoked cheese, Friarielli (Broccoli rabe).
10,0 €
LE CLASSICHE
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MARINARA
Tomate S. Marzano DOP, Ajo, Orégano, Albahaca.
S. Marzano Tomato sauce PDO, Garlic, Oregano, Basil.
8,50 € -
MARGHERITA
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, Grana Padano, Basil.
7,50 € -
CAPRICCIOSA
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella, Jamón York, Champiñones, Alcachofas, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, York Ham, Mushrooms, Artichokes, Grana Padano, Basil.
9,50 € -
BOSCAIOLA
Tomate S. Marzano DOP, Queso Provola ahumado, Funghi porcini, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Smoked Provola cheese, Porcini mushrooms, Grana Padano, Basil.
9,50 € -
FILETTO DI POMODORO
Tomate cherry, Mozzarella, Grana Padano, Albahaca.
Cherry tomato, Mozzarella, Grana Padano, Basil.
9,00 € -
ORTOLANA
Tomate cherry, Mozzarella, Berenjena, Calabacín, Pimiento, Alcachofa, Champiñon, Grana Padano, Albahaca.
Cherry tomato, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Pepperoni, Artichoke, Mushroom, Grana Padano, Basil.
10,0 € -
ROMANA
Tomate S.Marzano DOP, Mozz., Tomate cherry, Anchoas, Alcaparras, Aceitunas, Orégano, Grana, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, Cherry tomato, Anchovies, Capers, Black olives, Oregano, Grana, Basil.
10,0 € -
4 FORMAGGI
Mozzarella, Gorgonzola, Requesón, Queso Provola ahumado, Grana Padano, Albahaca.
Mozzarella, Gorgonzola, Fresh ricotta, Smoked Provola cheese, Basil.
9,50 € -
4 STAGIONI
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella, Champiñones, York, Aceitunas, Alcachofa, Grana, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, Mushrooms, York Ham, Black olives, Artichokes, Grana Padano, Basil.
9,50 € -
DIAVOLA
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella, Salami picante, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, Spicy salami, Grana Padano, Basil.
9,00 € -
TONNO
Tomate cherry, Mozzarella, Atún, Cebolla roja, Grana Padano, Albahaca.
Cherry tomato, Mozzarella, Tuna, Red onion, Grana Padano, Basil.
9,50 € -
CALZONE
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella, Requesón, Salami, Pimienta negra, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Mozzarella, Fresh ricotta, Salami, Black pepper, Grana Padano, Basil.
9,00 €
LE GOURMET
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SICILIANA
Tomate S.Marzano DOP, Mozz., Provola ahumado, Berenjena frita, Pimienta, Grana, Albahaca.
S. Marzano tomato PDO, Mozzarella, Smoked Provola, Fried aubergine, Black pepper, Grana, Basil.
10,0 € -
MARINARA GOURMET
Tomate S. Marzano DOP, Cherry Vesuvio, Ajo, Orégano, Pimienta, Queso de oveja, Albahaca.
S. Marzano tomato PDO, Vesuvio’s cherry tomato, Garlic, Oregano, Pepper, Pecorino, Basil.
8,50 € -
NAPOLETANA STG
Tomate S. Marzano DOP, Mozzarella de Bufala Campana DOP, Grana Padano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Campana Buffalo Mozzarella POD, Grana Padano, Basil.
10,0 € -
TARTUFO E PORCINI
Mozzarella, Salchicha de cerdo, Crema de trufa, Funghi porcini, Grana Padano, Albahaca.
Mozzarella, Pork sausage, Black truffle sauce, Porcini mushrooms, Grana Padano, Basil.
12,0 € -
BURRATA
Tomate cherry del Vesuvio, Burrata, Jamón de Parma, Grana Padano, Albahaca.
Vesuvio’s cherry tomato, Burrata, Parma’s Ham, Grana Padano, Basil.
12,0 € -
CARCIOFFI
Mozzarella, Provola ahumado, Crema alcachofa, Speck, Grana Padano, Albahaca.
Mozzarella, Smoked Provola, Artichoke cream, Smoked Speck ham, Grana, Basil.
12,0 € -
PESTO
Tomate cherry del Vesuvio, Mozzarella, Pesto de albahaca, Piñones, Pimienta negra, Grana Padano.
Vesuvio’s cherry tomato, Mozzarella, Pesto sauce with basil, Pine nuts, Black pepper, Grana Padano.
12,0 € -
PIENNOLO
Tomate del Vesuvio IGT, Mozzarella, Fior di latte, Grana Padano, Albahaca.
Vesuvio’s tomato IGT, Mozzarella, Fior di latte cheese, Grana Padano, Basil.
9,50 € -
CAPRI
S.Marzano DOP, Cherry, Mozz. Bufala, Jamón Parma, Escamas de Grana, Rúcula, Orégano, Albahaca.
S.Marzano tomato PDO, Cherries, Buffalo’s mozzarella, Parma’s Ham, Grana P. flakes, Rocket salad, Oregano, Basil.
12,0 € -
ISCHIA
Tomate cherry del Vesuvio, Queso Provola ahumado, Panceta, Cebolla roja, Rúcula, Grana Padano, Albahaca.
Vesuvio’s cherry tomato, Smoked Provola cheese, Rolled bacon, Red onion, Rocket salad, Grana Padano, Basil.
12,0 € -
PROCIDA
Tomate S. Marzano DOP, Tomate cherry del Vesuvio, Anchoas, Escamas de Grana, Ajo, Orégano, Albahaca.
S. Marzano tomato sauce PDO, Vesuvio’s cherry tomato, Anchovies, Grana Padano flakes, Garlic, Oregano, Basil.
12,0 €